Udsigten til at kunne få en af mine favoritspiser, Krebinetter får mig i dag til at aflægge Cafe P på publikumssiden på Charlottenlund Travbane besøg – i stedet for at være i Staldcafeen.

Med den nye virkelighed, hvor landets væddeløbsbaner ikke længere har direkte indtægter fra totalisatorspillet, men skal søge at skaffe indtægter på alle andre måder, er restaurantionsdriften blevet en særdeles vigtig del.

Forleden havde Åby Travet et arrangement, de kaldte Super-Torsdag, hvor man serverede en italiensk buffet til 99 kroner – svenske endda.

Arrangementet var markedsført overvejende på sociale medier – og banen fik sine 600 pladser udsolgt, men kunne have solgt mange flere!

De 99 kroner gav også gratis entré, mulighed for rundvisning på staldområdet, mulighed for deltagelse i Kahoot-konkurrence samt andelsspil, tipsorientering etc.

Det var en stor succes, som banen vil gentage med passende mellemrum.

Udsigten til Krebinetter lokker i dag mig til at besøge Cafe P, men havde jeg ikke læst det, i det nødtørftige baneprogram til Lunden, så havde jeg ikke anet, at der stod Krebinetter på menuen.

Nu lokker det mig – andre retter lokker andre, og som jeg indledningsvis skrev, så er restaurationsdriften af vital betydning i fremtiden for landets væddeløbsbaner.

Det kræver selvfølgelig, at man enten selv driver restaurationen eller har en fornuftig kontrakt og aftaleforhold med restauratøren.

Der er mange muligheder for at lave spændende arrangementer i en væddeløbsbanes restauration.

Der kan være foredrag forud eller efter i forbindelse med en løbsdag. Der kan være kulinariske temadage, markering af andre landes nationaldage etc.

Kun fantasien sætter grænser.

På travbanen er der ni løb med tilsammen 74 anmeldte heste – de 34 kommer fra andre baner – dvs. kun  40 hjemmebaneheste stiller op.

I hovedløbet Vinterstrabadsen er der 20.000 kroner i førstepræmie – det er 30.000 SEK – alligevel er der kun seks heste til start.

Baneprogrammet kan downloades på dette link – klik her

Derby25-programmet med tips/kommentarer kan downloades på dette link – klik her