Hesteejeren René Mammen var forleden til løb på Fyens Væddeløbsbane og vil gerne fortælle om den positive oplevelse han og hustruen havde i dette indlæg til talerstolen,

Hej alle travelskere,

Mit i en brydningstid for vores travsport, har jeg lyst til at dele en rigtig god oplevelse med jer.

Jeg var til trav i Odense i fredags og jeg havde set at restauranten havde julebuffet på menuen.

Jeg ringede dagen før på bestillingsnummeret, som var angivet i programmet, for at bestille 2 pladser til julebuffet.

Jeg fik Fyens Væddeløbsbanes direktør Claus Junker i røret, og jeg afgav min bestilling.
At Claus Junker har så meget overskud til at vise synlig ledelse i en svær tid for travbanerne, er jeg meget imponeret over.

Min ægtefælle og jeg drog til trav på Fyens Væddeløbsbane.
Da vi kom op på afsatsen til restauranten, gik det op for mig at banen har 2 restauranter, en for firmakunder og en for private kunder.
Det er godt tænkt, at man tager begges segmenter ind for at skabe størst mulig synergi.
Begge restauranter var fyldte til bristepunktet med glade menneskerm der havde bestilt julebuffet. Der kom en meget venlig tjener imod os vi fik anvist vores bord.

Kort tid efter at alle pladser var fyldte og alle havde fået de første drikkevarer, blev buffet anrettet, og så kunne man bare gå i gang med at tage for sig af julemaden.

Maden var utrolig veltillavet, når man ved hvor svært det er at lave buffet til så mange mennesker. Min ægtefælle og jeg spiste lystigt i over 2 timer, og havde selvfølgelig spist så meget, at vi ikke fik mad det næste døgn!

Endnu en gang blev jeg imponeret over hvor godt det hele fungere, og en af årsagerne til dette er at direktør Claus Junker går rundt blandt gæsterne og sørger for at de har det godt.

Igen meget synlig ledelse og en oplevelse af at man er velkommen.
Vi bad til sidst om regningen og den landede på rørende 591 kr. for julemad med drikkelse til for 2 personer.

Den oplevelse jeg fik gav mig et flashback til den tid, hvor der var mange mennesker til trav hver uge.

Det interessante ved denne historie er, at der er noget at gøre for at forbedre vores travsport.
Det handler om at der bliver taget ejerskab fra ledelsen, som så skaber motiverede medarbejder som sammen med god mad og drikker skaber oplevelsen.

Jeg kan give min bedste anbefaling til Fyens Væddeløbsbane, og håber at du også vil prøve den gode oplevelse for rimelige penge.

Med venlig hilsen

René Mammen

Stald Mammen Racing

Ry, den 5. december 2022